太子食品工業株式会社

自然のうまみ　味付けいなり

 

自然のうまみ
国産大豆・昆布ダシ使用
消泡剤・化学調味料不使用
 

国産大豆を使い、にがりで寄せた油揚げを、消泡剤、化学調味料を使用せずに味付けしました。素材本来の風味がいきた味付け油揚げです。

栄養成分情報（１枚（標準１８ｇ）あたり）
エネルギー	４３ｋｃａｌ	炭水化物	３.７ｇ
たんぱく質	２.２ｇ	ナトリウム	１００ｍｇ
脂　　　質	２.２ｇ

 

油揚げ	本品に使用の大豆、本醸造醤油には遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 消泡剤は一切使用しておりません。 国産大豆を使い、にがりで寄せた豆腐生地をじっくりと丁寧にこだわりの揚げ油で揚げました。 ふっくらとやわらかな食感で、大豆の旨みのある油揚げです。
味付け	黒糖、国産昆布ダシ、醸造酢、醤油を使って、より手作りに近い味を出しました。 化学調味料を使用せず、素材の味にこだわりました。 砂糖は北海道甜菜から取れたグラニュー糖や沖縄さとうきびからとれたミネラル豊富な砂糖をベースに使用し"やさしい甘み"に仕上げております。
製法	素材の風味・食感を大切にするためにレトルト処理ではなく、釜でじっくりと煮込んで味付けをしています。 手間をかけ、ご家庭での調理に近い製法で素材の風味があり、ふっくらでジューシーな味付けいなりに仕上げています。

消泡剤・化学調味料は使用しておりません。

• 本品は消泡剤や化学調味料は一切使用しておりません。素材本来の旨みをいかした味付け油揚げです。