太子食品工業株式会社

日光おぼろ月

出来たて寄せ豆腐を濃厚な豆乳で包み込んだ「ごちそう豆腐」

ほのかに霞むおぼろ月のように、豆乳の中に浮かぶ寄せ豆腐。それが「日光おぼろ月」です。たっぷりの豆乳に包まれた豆腐は、寄せたての風味がそのままお楽しみいただけます。
ほんのり甘く、後を引くコクのある味わいは、北海道産丸大豆と水とにがりだけを使って丁寧に作り上げているからこそ。

おいしさの秘密

おいしさを引き出すための豆乳は、大豆の成分を凝縮した無調整豆乳です。そのままお召し上がりいただいても、豆乳と寄せ豆腐が一体となりなめらかで濃厚。寄せ豆腐ならではのつるんとした食感に、豆乳のやわらかな豆の香りが後を追う、絶妙な取り合わせです。

美味しい食べ方

暑い季節には、冷やしてそのままどうぞ。付属の本膳しょうゆたれや、薬味にミョウガやネギなどもお好みで。寒い季節はレンジで豆乳ごと軽く温めても、また違った味わいです。ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、ぜひお試しください。

第27回新商品人気コンクールで1位を獲得！
関東のスーパーマーケットのサミット主催の新商品人気コンクールで、「日光おぼろ月」がデイリー部門（牛乳や豆腐など毎日新鮮な物が入荷する商品のこと）１位に選ばれました。
このコンクールは業界紙にも広く取り上げられている企画。サミットでの売上げ上位の新商品をモニターが試食し、投票で順位を決定したものです。