太子食品工業株式会社

塩茹でするだけで、おつまみとしても美味しいみどり豆。ほかにもサラダやスープ、揚げ物、和え物など様々な料理で活躍できます。「ちょっと芽が出たみどり豆」は血圧の上昇を抑えたりや中性脂肪の抑制、肝機能活性などに効果があるといわれるGABAを豊富に含んでおり、枝豆のような味わいであとを引く新食感です。

みどり豆って何？
「ちょっと芽が出たみどり豆」は糖分やタンパク質が豊富で葉緑素を含む緑大豆と呼ばれる大豆を発芽させた発芽大豆です。使用している緑大豆は契約栽培で育てた遺伝子組み換えでないものを使用しております。

毎日の食事にGABAを！
『ちょっと芽が出たみどり豆『』には血圧上昇や中性脂肪の抑制、肝機能活性などの効果があるといわれているGABAが100gあたり約24.5g含まれております。栄養豊富で調理も簡単な『みどり豆』を毎日の食事に取り入れてみませんか？
※GABAの1日の摂取目安は10～20mgといわれております。


いろいろな料理に大活躍！

塩茹でしただけでおつまみとしても美味しいみどり豆。ほかにもサラダのトッピングやスープ、揚げ物、和え物など様々な料理にどうぞ。
●美味しい召し上がり方
①水500mlに塩小さじ１杯半をいれ沸騰させます。
②「みどり豆」を入れて6分間茹でます。