大豆の色、形、香り・・・どこか懐かしく、心やすらぐイメージではありませんか？
大豆は私たち日本人には欠かせない食材です。
太子食品工業は、大豆を通し、おいしさと健康、
日本人らしい豊かな食卓をみなさまにお届けしたいと考えています。
暮らしの図書館
旬彩レシピ
季節の味は私たちの食卓を彩ってくれます。旬の食材とタイシの商品は相性もぴったり。
季節や歳時の情報とともにレシピを紹介します。
おつまみにもピッタリのたこ豆腐
ピリ辛の一品料理です。たこは元気の源となるタウリンが含まれる食材。肝機能にも効果があるといわれ、おつまみにピッタリです。コチュジャンの辛さと豆腐のまろやかさ、たこの食感が美味しい料理です。
旬の保存食＆常備菜
旬の食材はお値段も手ごろで美味しい。さらに栄養価も高いといわれています。
ちょっとした知恵と工夫で日持ちの良いお役立ち食材に変身！
自家製ジュースから作る豆腐のデザート
豆腐デザートが最近、注目されています。今回は簡単に出来る豆腐白玉の作り方を紹介します。さらにシロップとなるぶどうジュースも手作りで挑戦してみてください。自然の味をそのままに、無添加でヘルシーなデザートが味わえます。
楽しむ食彩
美味しい食事を想像しながらのお買い物や食卓の飾りつけ。
食を通して楽しむライフスタイルを彩として提案します。
お正月に本格お屠蘇で新年のお祝い
お正月にいただくお屠蘇（とそ）には漢方を入れるのが一般的です。新しい一年を、漢方で無病息災を願う気持ちが込められています。本格的なお屠蘇で健康的なスタートを切ってみてはいかがですか。
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