コミュニティー|HOME > 暮らしの図書館 > 新豆乳生活 > 手作り寄せ豆腐アレンジレシピ

新豆乳生活

本当に良いものを求めるお客様へ。
「上質を楽しむ」ことができるタイシの北の大豆豆乳500ml にがり付。
北海道の契約栽培大豆100%、鮮度とおいしさ優先、プレミアム品質。
新しいライフスタイルへタイシからのご提案です。

手作り寄せ豆腐アレンジレシピ

北海道産大豆のみでつくられた新鮮な豆乳だから、そのまま飲むのはもちろん、豆腐にしても豆の風味が活きています。濃い豆乳で作った豆腐は甘くて濃厚!
できたてほかほかの豆腐だから、そのまま食べても、ひと手間かけても、味わい深い手作りメニューの完成です。

ネギとショウガの香味豆腐

シンプルイズベスト!ショウガでさっぱり食欲増進!

作り方
ネギとショウガの香味豆腐イメージ
●108kcal/調理時間約5分
  1. 豆乳をボウルに移し静かにかき混ぜながら、添付のにがりを一気に入れて充分に混ぜ合わせます。
  2. 電子レンジ対応の容器に4つに均等に小分けします。
  3. ラップをかけ、電子レンジ(500W)で1個ずつ1分半加熱します。
  4. 小口切りにしたネギと、すりおろしたショウガを適量のせます。お好みで醤油や、めんつゆをかけます。
材料(4人分)豆乳(にがり付):500ml
ネギ:適量
ショウガ:適量
醤油(めんつゆ):適量


バジルトウフ

オリーブオイルとトマトでお洒落なイタリアンに大変身

作り方
バジルトウフイメージ
●177kcal/調理時間約8分
  1. 豆乳をボウルに移し静かにかき混ぜながら、添付のにがりを一気に入れて充分に混ぜ合わせ、細かく刻んだバジルの葉を加えます。
  2. 電子レンジ対応の容器4つに均等に小分けします。
  3. ラップをかけ、電子レンジ(500W)で1個ずつ1分半加熱します。
  4. トマトを角切りにしてバルサミコ酢で和え、3に盛りつけ、お好みの量の岩塩とオリーブオイルでいただきます。
材料(4人分)豆乳(にがり付):500ml
バジルの葉(生):4枚
トマト:中1/3個
バルサミコ酢:大さじ1
オリーブオイル:適量
岩塩:適量