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旬の保存食＆常備菜を更新しました。2008.3.27
前回のふきのとうに続き、春の香りを味わう第2弾、菜の花レシピの紹介です。菜の花はビタミン、ミネラルが豊富な優れた春野菜。保存食として塩漬けの作り方、応用の簡単レシピとして菜の花と納豆のマヨネーズ和えの作り方をお教えします。季節感たっぷり、栄養たっぷりのレシピです。
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前回のふきのとうに続き、春の香りを味わう第2弾、菜の花レシピの紹介です。菜の花はビタミン、ミネラルが豊富な優れた春野菜。保存食として塩漬けの作り方、応用の簡単レシピとして菜の花と納豆のマヨネーズ和えの作り方をお教えします。季節感たっぷり、栄養たっぷりのレシピです。