楽しむ食彩
美味しい食事を想像しながらのお買い物や食卓の飾りつけ。
食を通して楽しむライフスタイルを彩として提案します。
お屠蘇（とそ）の入れ方
お正月に本格お屠蘇で新年のお祝い
お正月にいただくお屠蘇（とそ）には漢方を入れるのが一般的です。新しい一年を、漢方で無病息災を願う気持ちが込められています。本格的なお屠蘇で健康的なスタートを切ってみてはいかがですか。
知って便利、重曹でお掃除・消臭
お台所まわりで大活躍、重曹パワー
大掃除はお済ですか？食品添加物としても使用される重曹には色々な使い道があります。特に汚れ落とし、消臭効果はバツグン。合成洗剤、化学溶剤を使わなくても結構、汚れが落ちるものです。重曹パワーを試してみてください。
ストールを作ろう
襟元のおしゃれ、自分流に～手作りストール～
ストールを作って見ましょう。お気に入りの生地色を選んで、自分流に襟元のおしゃれを楽しんでください。
ハロウィンの飾り付け～ジャック・オ・ランタン
かぼちゃの魔除けを作ろう
ハロウィン祭に欠かせないかぼちゃの魔除けジャック・オ・ランタン。悪霊を追い払うため玄関先など飾り付けますが、どこか表情がユニークですよね。作り方は簡単、手作りハロウィンパーティーを楽しみましょう。
「涼」を演出しよう
涼しげなテーブルコーディネート
季節感を演出したり、器や飾り付けに気を配ることもお料理を引き立たせる重要なポイントです。今回は夏にピッタリのテーブルコーディネートをアドバイスします。おもてなしの時などにぜひお試しください。
【豆乳料理・レシピ】夏のハーブの育て方
自宅でバジルを育ててみよう
バジルは色々な料理に使えるハーブで香りさわやか。 自宅でも簡単に栽培できます。 特に夏のお料理によく合うので、お庭やベランダで育ててみてください。 今回は栽培法とバジルを使った豆腐レシピを紹介します。
【豆乳料理・レシピ】酵母も自家製、手作りの豆乳ブレッド
豆乳パンを酵母から作ってみよう
パン作りに必要な酵母。自然発酵でご家庭でも作ることができます。コツを覚えれば毎日、焼きたてのパンが味わえるんです。手間を惜しまず、ぜひ挑戦してみてください。ぶどう酵母の起こし方かたから生地に豆乳を練り込んだヘルシーパンの焼き方まで紹介をします。
ナプキンリングを作ってみよう
手作りナプキンリングでさりげないおもてなし
パーティーや複数の来客、ナプキンを揃えて区別するのは結構大変です。そんな時にナプキンリングがあると便利。しかも手作りならおもてなしの気持ちも表現できます。作り方は簡単、身近にあるものを利用して素敵なオリジナルのナプキンリングができます。
ひな祭りレシピにアレンジお寿司
可愛くて美味しい、おいなりくんのひな人形 ひな祭りの食卓は明るく楽しいものにしたいですよね。お祝い事にいなり寿司は定番ですが、今回はひな人形に仕上げてみました。お子さんの大好きな玉子焼きといなり寿司のアレンジ。ちょっと食べるのがもったいないかな。
バレンタインに手作りスイーツ
大切な人へ、手作りの豆乳チョコプリン
バレンタインデーに感謝の気持ちを込めて手作りスイーツを贈ってみてはいかがですか。紹介するレシピは豆乳のチョコレートプリン。甘さ控えめの大人の味で、豆乳プリンだからヘルシー。「甘いものが苦手」「ぽっこりお腹が気になる」といった男性、けっこう多いですよね。でも気持ちのこもった手作りの豆乳チョコプリンなら、きっと喜んで食べてくれると思いますよ。
手作りのお年玉袋
お年玉、手作りの袋に入れて、心も込めて
お年玉は新年を祝う贈り物。贈る側も、頂く側も記憶に残る出来事にしたいものです。「中身よりも気持ち」と思うなら、お年玉袋を手作りしてみませんか。気に入った柄で、贈る相手を想いながら‥‥。お年玉以外にも、ちょっとした贈り物を入れる際に便利な飾り袋の作り方です。
簡単、豆乳のシフォンケーキ
クリスマスや誕生日、手作りケーキで楽しく過ごそう
家族や友人など大切な人と過ごす日、手作りケーキを囲んで楽しい思い出にしたいですね。手作りは大変と思っている方も、シンプルな豆乳シフォンケーキなら大丈夫。意外と簡単ですし、ヘルシー志向の方にもオススメです。キャラメルシャンティーで仕上げた、みんなが美味しく食べられるナチュラルなケーキの作り方です。
ワインに合う豆腐・納豆料理
ボジョレー・ヌーヴォーと楽しむ豆腐・納豆レシピ
ボジョレー・ヌーヴォーの季節です。せっかくだからお料理も手作りで楽しみたいですよね。今回はワインに合う豆腐、納豆のヘルシーレシピを紹介します。清涼感が特徴のボジョレー・ヌーヴォーには野菜料理も合います。新酒のワインと過ごす時間を、豆腐・納豆といった和の食材を使ったアレンジ料理とともに堪能するのも、また新しいかもしれませんよ。パーティーなどにもぴったりの簡単レシピを3品紹介しますので、ぜひ試してみてください。
秋の花を生けよう
季節感を楽しむ、簡単アレンジ生け花
お部屋に花があると、心も明るく癒されますよね。季節の花を飾れば四季をお部屋の中でも楽しむことができます。今回は秋の七草を使って、箱から花たちが飛び出してきたような飾り方を紹介します。簡単アレンジで花も長持ちしますので、ぜひ覚えてみてください。
おしゃれでエコなブックカバー
手拭いでブックカバーを作ろう
秋は読書の季節。ブックカバーにも少し目を向けてみませんか。今回は手拭いを上手に利用するブックカバーの作り方を紹介します。頂き物を使えばちょっと賢いエコ生活。柄にこだわるならお気に入りの手拭いを探してみましょう。手作りのブックカバーで、秋の夜長の読書がより楽しくなりそうです。
お掃除にも使えるアロマオイル
手作りエプロン
母の日に手作りエプロンを贈ろう
母の日のプレゼントは決まりましたか？感謝の気持ちを表すなら手作りのものはいかがでしょうか。一所懸命に作ったものなら、ちょっとぐらい不恰好だって喜んでくれるはず。今回はお母さんが毎日使うエプロンの作り方を紹介します。意外と簡単ですので、ぜひ挑戦してみてください。
新茶を手作り和菓子で楽しむ
こころ和む新茶の香り
新茶の時期です。清涼飲料水のお茶は飲むけど、自分で入れては飲まない、という方は多いと思います。そこで今回は、新茶を楽しむ美味しい入れ方を紹介します。緑茶はビタミンC、そしてカテキンを含む優れた日本独特の飲料です。ぜひ、新茶の香りを楽しんでください。
新茶を引き立てる和菓子に「手作り豆乳いちご大福」 お茶の時間はさりげなく過ごすものですが、せっかくの新茶ですから、ちょっとこだわって手作り和菓子を作ってみましょう。オススメは「いちご大福」。豆乳を使って、特に女性に必要な栄養バランスを考えました。母の日に、新茶といちご大福でお母さんをもてなしたら喜ばれるかもしれませんね。
ひな祭りのテーブルコーディネート
ひな祭りを彩る食卓の小物たち
ひな祭りは女の子の節句です。春らしく、華やかなテーブルコーディネートに挑戦してみましょう。みんなの気持ちがウキウキするような食卓にしてみてください。
今回はちょっとしたアクセントになる箸袋とナプキンの飾りつけの紹介。端袋はきれいな和紙で作ります。ナプキンはハンカチを折りたたんでできるので簡単です。
ひな祭りは日本人の伝統美の象徴ともいえる歳時です。食卓も美しく演出してみましょう。そして楽しい団欒の時をすごしてください。
バレンタインチョコのラッピング
自分らしく贈るバレンタインチョコのラッピング
大切な人に、大切な思いを伝えるバレンタインデー。手作りチョコレートをオリジナルのラッピングで飾ってみましょう。
今回はちょっとシックなラッピングを紹介します。長い付き合いの彼や旦那様、そしてお父さんやお世話になった人へのプレゼントにも派手すぎないので手渡しやすい雰囲気に。ボタンやひもを上手に使って、意外と簡単です。
最後はみなさんの気持ちを込めるだけ。自分らしいオリジナルが完成します。
エコバッグ作り
手作りエコバッグで楽しいお買い物
手作りのマイ・エコバッグだったらお買い物が楽しくなると思いませんか。小さくたためて、お豆腐などがつぶれにくいハンモック付の作り方を紹介します。
お気に入りの柄を選んで、エコライフを楽しんでください。
【豆腐料理・レシピ】マグロとアボガドの白和え
クールな癒しのテーブルコーディネート＆レシピ
食卓に統一感を持たせ、それに合ったお料理で楽しい食事。
テーブルコーディネートが心を豊かにしてくれます。
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爽やかに香る“アロマなお掃除スプレー”
