サイト内検索
| 
よくいただくご質問（納豆について）
納豆の表面に白いポツポツしたのが付いているけど、なに？
納豆が古くなって、乾燥してくると納豆中の成分”チロシン”というアミノ酸が結晶化してできるものです。もちろん体に害はありません。
納豆を食べると少しシャリシャリするのはどうして？
納豆の成分中の”チロシン”（アミノ酸）が、目で見えない大きさですが、結晶化を始めた証拠です。
納豆に使用している原料大豆の産地はどこですか?
商品によって使用原料大豆の産地は異なりますが、国産大豆使用の納豆は主に、北海道、青森、岩手県産を原料とし、輸入大豆はカナダ、米国、中国産を使用しています。輸入大豆はすべてトレーサビリティを把握し、残留農薬検査や遺伝子組み換え大豆検査も実施して、安全管理に努めております。
商品のパッケージには原料の産地表示を進めておりますが、表示のないものについては、ホームページ内のメールお問い合わせ欄、もしくは、弊社フリーダイヤル（0120ー４１７－７１０）までお問い合わせください。
