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よくいただくご質問（味付き油揚げについて）

味付けいなりを使うときって、温めた方がいいですか？

そのままでも温めてもご利用になれますが、袋ごと（内袋）湯煎などで温めますと、油揚げが柔らかくなりご飯がつめやすくなります。

味付けいなりを冷凍保存したいけど大丈夫？

味付けいなりを冷凍すると、風味が低下する恐れがありますので、やはり「冷蔵庫で保管して、賞味期限内」でのご利用をお勧めします。また、お客様のご都合により冷凍した場合でもなるべくお早めにご利用ください。（冷凍していると腐敗は起こりにくいものの、油揚げの酸化等は進みます。）

味付け油揚げの期限が過ぎちゃったけど食べられますか？

「味付けいなり」は期限が過ぎて1日、2日で急に悪くなるものではありませんが、日が経つにつれ油揚げの油の酸化が進むこと、醤油などの風味が低下しますので、おいしく召しあがっていただくということからも期限内でのご利用をお勧めいいたします。