自然と共生するタイシの工場
栗駒国定公園 古川清水工場
昭和61年7月操業の古川清水工場。「一丁寄せ」という新しい製法に真っ先に取り組んだ豆腐製造が主力の工場です。雄大な栗駒山系の裾野を流れる江合川に隣接。伝統ある鳴子こけしの故郷で、毎日豆腐が生産されています。主力製品のタイシ一丁寄せは、豆腐の王道を行く商品としてお客様に認知され、一丁寄せブランドとして大きく育っています。
←江合川に隣接する古川清水工場
秋田・岩手・山形・宮城四県にまたがる栗駒山は、自然が色濃く残る秘境としても有名です。宮城側の麓、鳴子町では、伝統豊かなこけしづくりが有名で、素朴な自然を愛する故郷の姿を残しています。
■古川清水工場概要| 所在地 | 〒989-6228 宮城県大崎市古川清水字新田51-1 |
| TEL | 0229-26-4111 |
| FAX | 0229-26-4113 |
栗駒山系に咲く
イワカガミ
