沿革
沿革
| 昭和 | １５年（1940） | 青森県三戸郡南部町にて、工藤商店として創業。 納豆の製造販売を開始。 近くの聖徳太子を奉った神社にちなんで、太子納豆と命名 |
| ３９年（1964） | 青工藤商店を改組、現在の太子食品工業株式会社となる。 | |
| ４６年（1971） | １１月、十和田工場操業開始。 | |
| ４８年（1973） | 少食少量化時代に対応して、日本で初めてミニサイズのお豆腐「ミニ奴」を集積パックで発売。全国的な反響を呼ぶ。 | |
| ４９年（1974） | 昆布入納豆（タレ付）を開発、東京の三越デパートに納品、発売開始。 | |
| ５２年（1977） | 業界初のミニカップの納豆「まめちゃん納豆」を発売。同時にタレ付にし、それまでの業界の常識をやぶる革命的商品となる。 | |
| ５３年（1978） | 簡便化時代に対応した味付きの油揚げ「おいなりくん」を発売。 主婦から人気を得て、全国的に販売開始。 |
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| ５４年（1979） | 日本で初めて豆乳ヨーグルトを中国と共同開発。昭和５８年新発売。 | |
| ５７年（1982） | ヨードたっぷりの昆布入納豆が、昭和５７年度東北地方発明表彰式で仙台通商産業局長賞を受賞。 | |
| ５８年（1983） | 国産極小粒大豆の代表品種、地塚大豆をアメリカで５年間試験栽培し、この年、同品種の大豆栽培の開発に成功、プリンスと命名。 | |
| ５８年（1983） | 子供向けのキャラクター商品を開発し発売。 | |
| ５９年（1984） | 天然の栄養素イソフラボンの研究を開始。 | |
| ５９年（1984） | 業界初のEOS受注システム、ハンディーターミナルによる営業活動開始。 | |
| ６０年（1985） | 社団法人中小企業研究センター賞・地区表彰受賞 | |
| ６１年（1986） | ７月、古川清水工場操業開始。 |
| 平成 | ４年（1992） | ３月雫石工場操業開始。８月、一丁寄せ製法を初めて採用。 |
| ７年（1995） | 日本で初めて、豆腐に牛乳成分のCPP（カゼインホスホペプチド）をいれる。 | |
| ８年（1996） | ５月、「オリゴ2400」がドリンクタイプゼリーで国内初の特定保健用食品として許可。 | |
| ９年（1997） | １月、遺伝子組み換え大豆の未使用を宣言、社会の関心をよぶ。 | |
| ９年（1997） | １１月、「カルシウムとうふ」が、豆腐では日本初の特定保健用食品として許可。 | |
| １０年（1998） | ４月、日光工場操業開始。 | |
| １２年（2000） | ３月、電子レンジでお豆腐がつくれる、にがり付きの豆乳を本格販売。 | |
| １３年（2001） | １１月、豆乳におからを加えた新製法でつくった豆腐、DHA,EPAを添加した豆腐を新発売。 | |
| １４年（2002） | ２月、国産有機大豆使用納豆「白神山麓の有機大豆納豆」が第７回納豆鑑評会東北農政局長賞受賞。 | |
| １５年（2003） | １０月、日光工場第２工場稼働開始。セミLL化油揚げを発売。 | |
| １６年（2004） | ３月、”ナチュラルスイート”製法により新豆乳「豆１００豆乳」を発売。 | |
| １６年（2004） | ４月、「豆１００豆乳」が「第１０回世界ヒット商品コンクール[シアルドール]日本代表カテゴリー賞」受賞。 |
