おからは食物繊維が豊富で腹持ちもよいので、ダイエット食としても大人気です。
おからは、工場がゴミとして捨てる場合、燃えるゴミではなく「産業廃棄物」となります。
タイシでは、専門の業者さんと契約し、おからや大豆の殻を「産業廃棄物」として処理します。
また一部ですが牧場・農家さんへ飼料として提供しています。