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例)豆腐 時短

豆腐バーのデリ風サラダ

たんぱく質がたくさん摂れる、野菜といっしょに腹もち良いサラダ

ワンポイントアドバイス

とっても簡単でおしゃれなサラダです。たんぱく質がしっかりとれて、腹もちもよく、休日のブランチなどにもおすすめです

材料(2人分)


 

  • 豆腐バー 1本
  • 野菜お好みの物 適量
  • たまご 2個
  • ウインナー 3本

調味料

  • マヨネーズ 大さじ4
  • 粒マスタード 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • おろしにんにく 小さじ
  • 黒こしょう お好みの量
  • 粉チーズ お好みの量

 

 

 

作り方


  • 豆腐バーを一口大に手でちぎる。野菜は食べやすい大きさに切る。加熱が必要な野菜は加熱して粗熱を冷ましておく

  • ウインナーを斜め切りし、フライパンで焼く。ウインナーの代わりにベーコンでも良いです

  • 茹で卵を作り、串切りする

  • 調味料を混ぜ合わせる。市販のドレッシングやソースでも良いです

  • ボウルに1,2,3,4を入れ、混ぜ合わせた調味料をかけてざっくりと混ぜて完成。お好みでブラックペッパーや粉チーズをかけても美味いです

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