がんもや大根にだしがしみ込み、かみしめるとじゅわっとうまみが広がるおでんです。それぞれの具材に最適な時間で煮込むことで、ふっくらおいしく出来上がります。お好みで、ちくわや厚揚げなども加えてみてください。

ごま・味噌・豆乳でまろやかさと深いコクを味わう鍋。鍋のシメは、ラーメンやうどんで！　ごはんと溶き卵で雑炊風にしても美味です。