北海道産大豆の旨みを活かし日光連山の伏流水とにがりだけで作りました。大豆特有の雑味も少なく、まろやかな味わいです。保存水をなくし、旨みをぎゅっととじこめました。
内容量 360g
丸大豆(北海道産100%)(遺伝子組み換えでない)/ 粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
大豆