もやしのシャキシャキとベーコンのカリカリ食感がたまらない1品です。
もやしはさっと茹でてシャキシャキとした食感を残すことがポイントです。塩加減はお好みの量で調整してください。
もやしはさっと茹でて湯を切っておく。
手順1をボウルに入れ、塩、コショウ、オリーブオイルを加えて和える。
ベーコンを細切りにし、フライパンでカリカリになるまで炒める。
手順2を皿に盛り、その上に手順3を乗せる。