だし醤油を使用し、だしの旨みをきかせた酢の物です。さっぱりした味で箸休めにもおすすめ!
お好みでわかめを入れてもおいしくいただけます。
きゅうりを薄く輪切りにし、塩をふってしんなりするまで置いておく。
ボールにだし醤油、お酢を入れて混ぜ、パパッとおあげ、きゅうりを加えて混ぜ合わせる。