こってりとしたタレがお酒にピッタリ! 串に刺しているので片手で食べられるのも嬉しいポイント! 大皿に盛り付ければパーティーメニューとしても重宝します。 是非旬の野菜でお試しください
好みで粉山椒(材料外)をふってもおいしいです!
材料(2人分)
照り焼きだれを作る。材料Aを小鍋に入れて中火にかけ、とろりとなるまで煮詰める。
豆腐バーは4等分の輪切りに、ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。
フライパンに油を熱し、豆腐バー、ししとう、ズッキーニを弱~中火で焼く。取り出して串に刺す。
皿に盛り、照り焼きだれをかけるて完成!