冷たい麺といっしょにさらさらつるりと納豆が食べられるメニュー。鮮やかな夏野菜の彩りを添えて
そうめんをゆで、冷水で洗って熱を冷まし、水気を切る
オクラは塩すりしてから熱湯で30秒茹で冷水で熱を取り、水気を切って輪切りにする。
超きざみ納豆はたれと混ぜる。薬味は切っておく。
めんつゆは指定通りに水で割り、希釈しておく
器にそうめんを盛り付けし、上から超きざみ納豆とキムチ、切った薬味や野菜類をのせる