旬になったらやってみてね
納豆とたまねぎの組み合わせは血液サラサラ効果があるそうです。そこに青魚を合わせてさらに相乗効果が！
サンマ以外にも、アジやイワシなどでもOK！
調味料
刺身は粗く刻む。たまねぎはみじん切にして、ふきんやキッチンペーパーで包み、 辛みを取り除くため流水でもみ洗いして、水気を絞っておく。
小ねぎは小口切りにする。たれの材料をあわせておく。
ボウルにひきわり納豆、１・２、いりごまを入れて軽く混ぜ合わせる。
器に３を盛り付け、うずらの卵（黄身）をのせる。たれを添えて完成！
